Qual a principal tarefa da Vitamina D?
Sua principal tarefa é promover a absorção de cálcio pelo intestino, sendo este um mineral muito importante para a formação e a remodelação óssea (quando o tecido ósseo maduro é removido e um novo tecido ósseo é formado).
De acordo com a análise de mais de 195 estudos, mais da metade da população mundial é deficiente em vitamina D!
Vitamina D principais benefícios: o que é e quais as principais fontes
Uma das principais funções da vitamina D é a manutenção da massa óssea. Ela é extremamente necessária para que nosso corpo consiga absorver cálcio. A vitamina D é essencial para ossos fortes, pois ajuda o corpo a usar cálcio consumido na dieta.
Além dessa importante função, alguns estudos têm sugerido que essa vitamina também pode influenciar também o sistema imunológico.
A vitamina D pode ser encontrada em alimentos como óleos de salmão, atum e sardinha, gema de ovo, fígado, leite, iogurte e queijos ou em cápsulas ou comprimidos.
Contudo, a principal fonte desse nutriente é a exposição solar. Por esta razão ela é frequentemente chamada de vitamina do sol.
Os raios ultravioletas do tipo B (UVB) os responsáveis pela síntese dessa substância em nosso organismo.
Além da exposição ao sol, a vitamina D também pode ser obtida através de alguns alimentos, sendo os principais:
- Óleo de fígado de peixes;
- Salmão;
- Atum;
- Frutos do mar;
- Manteiga;
- Queijo;
- Ostras;
- Espinafre;
- Suco de laranja;
- Cogumelos;
- Gema de ovo;
- Leite e derivados.
É importante que o consumo desses alimentos faça parte de uma alimentação saudável e equilibrada, orientada pelo nutricionista, e que complemente à exposição diária ao sol.
Legumes, salmão, abacate, entre outros, em uma mesa. Crédito da foto: Freepik
Qual a quantidade normal de vitamina D para o organismo?
A quantidade correta de vitamina D pode nos proteger contra uma variedade de condições, como câncer, diabetes tipo 1, esclerose múltipla e depressão.
Além disso, ela também suporta a saúde do sistema imunológico, cérebro e sistema nervoso.
Embora não exista consenso sobre os níveis necessários dessa vitamina para uma saúde ideal, destaca-se que as quantidades diferem dependendo da idade e das condições de saúde.
De acordo com a Sociedade Brasileira de Patologia Clínica, os valores desejáveis para a população em geral é que seja superior a 20 ng/mL.
Já para grupos de risco como idosos, gestantes, doenças inflamatórias, doenças autoimunes e renal crônica e pré-bariátricos, a recomendação é que seja entre 30 e 60 ng/mL.
A deficiência dessa substância era associada ao raquitismo, uma doença na qual o tecido ósseo não mineraliza adequadamente, ocasionando a formação de ossos moles e deformidades esqueléticas.
Sintomas e causas de deficiência de vitamina D
Os baixos níveis dessa vitamina podem ser causados por falta de exposição ao sol ou ao tipo de alimentação.
Mas a deficiência dessa substância também pode ocorrer por vários outros motivos.
Confira a seguir:
- Se você não consome alimentos de origem animal e não suplementa essa substância.
- Se sua exposição à luz solar é limitada. Pois o corpo produz vitamina D quando a pele é exposta à luz solar. Apesar de algumas pessoas se exporem ao sol, o uso de roupas longas ou coberturas para a cabeça podem restringir a exposição ao sol.
- Pessoas que têm pele escura também podem ter comprometida a absorção de vitamina D. Pois o pigmento melanina reduz a capacidade da pele de produzir essa vitamina em resposta à exposição à luz solar.
- Os rins não conseguem converter a vitamina D em sua forma ativa. Isso ocorre, principalmente, à medida em que as pessoas envelhecem porque os rins são menos capazes de converter a vitamina em sua forma ativa.
- Obesidade. Como o nutriente é extraído do sangue pelas células adiposas, alterando sua liberação na circulação, as pessoas com um índice de massa corporal igual ou superior a 30 podem ter, frequentemente, baixos níveis sanguíneos desse elemento.
Além de exames de sangue, como saber se a pessoa tem deficiência desse nutriente?
Entre alguns sintomas estão a dor óssea e a fraqueza muscular. No entanto, para muitas pessoas, os sintomas são sutis e até imperceptíveis.
Mas, a falta dessa substância pode representar vários riscos à saúde. Dentre eles estão: depressão, irritabilidade e fadiga.
No caso da depressão, sabe-se que a deficiência de outras substâncias, como as vitaminas B6, B12 e folato, também são responsáveis por esse problema, bem como a uma ampla gama de problemas de saúde mental e física.
Os baixos níveis sanguíneos da vitamina foram associados ao seguinte:
- Aumento do risco de morte por doença cardiovascular;
- Comprometimento cognitivo em idosos;
- Asma grave em crianças;
- Câncer;
- Pesquisas sugerem que ela pode desempenhar um papel na prevenção e tratamento de várias condições diferentes, incluindo diabetes tipo 1 e tipo 2, hipertensão, intolerância à glicose e esclerose múltipla.
Mulher fazendo exercício na praia. Crédito da foto: Freepik
Vitamina D principais benefícios e Tratamento
Primeiramente, se a pessoa tiver algum sintoma, alguma situação ou predisposição para deficiência da vitamina D, recomenda-se que procure um médico.
Sendo assim, a partir de exames de sangue é possível conhecer os níveis dessa substância e, se necessário, iniciar um tratamento, com acompanhamento médico.
O tratamento para a deficiência desta vitamina envolve a obtenção de mais vitamina D, seja por meio de dieta ou suplementação.
Para tratar a deficiência dessa vitamina, as maneiras pelas quais você pode ingerir aumentar o consume incluem:
- Inclusão de suplementos;
- Aumento da exposição solar;
- Ingestão de alimentos que contenham vitamina D ou fortificados com vitamina D.
Por quanto tempo é necessário tomar sol?
Por fim, segundo os especialistas, é necessário tomar sol por algo em torno de 5 a 30 minutos na região do rosto, mãos, braços e pernas, sem protetor solar e particularmente entre 10h e 16h. Essa quantidade deve ser diariamente ou pelo menos duas vezes por semana.
Isso já é suficiente para conseguir a quantidade ideal dessa vitamina para o organismo. Que tal começar amanhã mesmo?
Agora que você já conhece os principais benefícios, fontes e importância da Vitamina D, para a nossa saúde e bem-estar, leia também sobre a importância da vitamina D para bebês.