Quando chega o momento de programar a festa das crianças, é hora de pensar em comida. O que servir em festa infantil? Quais receitas garantem ser um sucesso com seus pequenos convidados? Os alimentos para festas de aniversário devem ser deliciosos, adequados para crianças e saudáveis, na medida do possível.
Confira 9 ideias do que servir em festa infantil!
O que servir em festa infantil: 9 ideias
Aqui está uma lista de receitas fáceis do que servir em festa infantil, incluindo ideias de comida de festa com orçamento limitado.
As crianças não pensam em purê de batatas ou assados quando estão em uma festa. Mas lanches e petiscos, sim!
1 – Pipoca com caramelo
Foto: Freepik
Todo mundo gosta de pipoca. Mas as crianças adoram pipoca de caramelo mais ainda. Veja como fazer!
Você precisará de:
- 1 xícara de manteiga
- 5 litros de milho estalado
- 2 xícaras de açúcar mascavo
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 xícara de xarope de milho
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
Como fazer:
- Primeiramente, coloque a pipoca em uma tigela grande.
- Em seguida, pré-aqueça o forno.
- Logo após, derreta a manteiga em uma panela e misture o açúcar mascavo, o sal e o xarope de milho. Deixe a mistura ferver enquanto você mexe. Deixe ferver por mais quatro minutos, sem mexer.
- Retire do fogo e misture a essência de baunilha e bicarbonato de sódio.
- Despeje esse líquido de caramelo sobre a pipoca.
- Então, despeje a pipoca caramelizada em duas grandes assadeiras e asse por meia hora, mexendo a cada 15 minutos.
- E por fim, deixe esfriar, quebre em pedaços e sirva!
Tempo de preparação: 40 min
Tempo de cozimento: 30 min
Porções: 20
2 – Canudinhos de queijo
Foto: Freepik
Um dos aperitivos mais simples para uma festa infantil, os canudos de queijo são um sucesso enorme nas festas! O bacana é que eles também agradam os adultos que estiverem entre os convidados – para eles, você pode servir com molho de mostarda ou menta. Fica uma delícia!
Você precisará de:
- 2 copos de farinha
- ½ xícara de manteiga
- 2 xícaras de queijo cheddar
- Pitada de pimenta caiena em pó (opcional)
- Sal a gosto
Como fazer:
- Primeiramente, pré-aqueça o forno a 200 graus.
- Logo após, em uma tigela, adicione a farinha e o sal e mexa.
- Então, adicione a manteiga e o queijo e misture com os dedos. Misture até obter uma textura fina e parecida com farinha de rosca, sem grumos.
- Em seguida, adicione cinco colheres de sopa de água fria para formar uma massa macia e fina. Pegue uma assadeira e estenda a massa.
- Corte o quadrado ao meio e corte as tiras de cada quadrado. As tiras devem ter cerca de 2,5 cm de largura.
- Asse no forno pré-aquecido por 15 minutos ou até os palitos ficarem crocantes.
- E por fim, deixe esfriar antes de servir.
Tempo de preparação: 15 min
Tempo de cozimento: 15 min
Porções: 36 palitos
3 – Cones Choco-frutados
Foto: Freepik
Chocolate é o favorito das crianças. Então, que tal misturá-lo com frutas e apresentá-lo em casquinhas de sorvete? É uma escolha atraente e saudável para uma sobremesa de festa.
Você precisará de:
- 4 cones de waffle
- 1 colher de sopa de óleo de coco
- 75 g de chocolate amargo
- 1 xícara de coco ralado
- Granulado
- 1 tigela de frutas (uvas, manga, morangos, mirtilos, romã)
Como fazer:
- Primeiramente, coloque uma panela em fogo baixo e deixe aquecer.
- Derreta o chocolate na panela e adicione o óleo de coco simultaneamente.
- Em seguida, deixe o óleo de coco e o chocolate derreterem em fogo baixo até obter uma consistência líquida. Mexa continuamente para garantir que não queime.
- Despeje os ingredientes derretidos em uma tigela grande e funda.
- Logo após, depois que a mistura de chocolate com óleo de coco esfriar, mergulhe cada um dos cones de waffle.
- E, por fim, coloque granulado na área coberta de chocolate e encha cada cone com frutas de sua escolha.
Sirva imediatamente.
Tempo de preparação: 10min
Tempo de cozimento: 2min
Porções: 4
4 – Mini Panquecas
Foto: Freepik
As crianças adoram comer panquecas no café da manhã, almoço e jantar. Então, por que não dar a elas na festa? Aqui está a receita para panquecas de festa com pedaços de chocolate.
Você precisará de:
- 1 xícara de farinha
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 ovo
- 1 xícara de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- ¼ colher de sopa de sal
- 1 xícara de gotas de chocolate
Como fazer:
- Primeiramente, peneire a farinha, o sal, o açúcar e o fermento em uma tigela.
- Em outra tigela, bata os ovos e o leite para misturá-los completamente.
- Logo depois, despeje a manteiga derretida e resfriada na mistura de farinha e bata com o leite e o ovo. Bata bem para fazer uma massa lisa.
- Em seguida, coloque as gotas de chocolate na massa.
- Por fim, aqueça uma frigideira antiaderente e despeje um terço da xícara de massa de panqueca. Cubra com uma tampa e deixe cozinhar por cerca de três minutos. Vire e deixe cozinhar por mais dois minutos.
- Então, a panqueca estará pronta, se ficar marrom nos dois lados.
Tempo de preparação: 10 min
Tempo de cozimento: 20 min
Porções: 4
5 – Espetinho de melancia
Foto: Freepik
Não tem muito tempo para cozinhar algo grande para a festa das crianças? Experimente estas guloseimas simples, mas saudáveis, com frutas.
O que pode ser um lanche melhor do que uma fatia de melancia delicadamente cortada?
A melancia é rica em vitamina A e C e não possui colesterol, sódio ou gordura saturada.
Você precisará de:
Como fazer:
- Primeiramente, corte a melancia horizontalmente.
- Então, pegue a metade e coloque-a de cabeça para baixo em uma tábua de corte limpa.
- Em seguida, pegue uma faca grande e corte a melancia verticalmente.
- Continue cortando a fruta na horizontal agora.
- Você tem varas de melancia frescas, prontas para serem servidas.
Tempo de preparação: 10 Min
Porções: 10
6 – Copos de gelatina
Foto: Freepik
Crie copos de gelatina.
Você precisará de:
Como fazer:
- Primeiramente, prepare a gelatina conforme as instruções.
- Em seguida, encha metade de um copo transparente com gelatina.
- E, por fim, coloque os copos na geladeira até que a gelatina esteja pronta.
Tempo de preparação: 15 Min.
Porções: 6 a 10 xícaras
7 – Churros
Foto: Freepik
Você precisará de:
- 1 xícara de farinha
- 1 xícara de água
- ½ xícara de açúcar branco, a gosto
- 2 litros de óleo para fritar
- ½ colher de chá de sal
- 2 colheres de sopa de óleo vegetal
- 2 ½ colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de canela em pó
Como fazer:
- Primeiramente, misture duas colheres e meia de açúcar com água, óleo vegetal, sal e água em uma panela e cozinhe em fogo médio. Mexa bem e deixe ferver.
- Em seguida, retire a mistura do fogo e misture a farinha, para fazer uma massa.
- Aqueça o óleo em uma frigideira funda para fritar.
- Logo depois, use um saco de confeitar para colocar a massa no óleo quente e frite até dourar.
- Então, transfira os churros para uma toalha de papel para drenar o óleo. Deixe esfriar.
- E por fim, misture o restante açúcar e canela em pó e enrole os churros nele.
Tempo de preparação: 10min
Tempo de cozimento: 10min
Porções: 4
8 – Iogurte e parfait de frutas
Foto: Freepik
O iogurte e o parfait de frutas são uma sobremesa francesa saudável e fácil, que pode ser preparada em menos de alguns minutos.
Você precisará de:
- 3 xícaras de iogurte de baunilha
- 1 xícara de morangos frescos
- Framboesas ou amoras frescas
- 1 xícara de granola
Como fazer:
- Pegue quatro copos ou canecas transparentes (de preferência de plástico – afinal, você não quer que as crianças quebrem!) e faça uma camada de um terço do copo com iogurte fresco.
- Combine as frutas frescas e esfarele as barras de granola.
- Adicione uma camada de frutas por cima do iogurte, seguida pela granola.
- Cubra com iogurte até que os copos estejam cheios.
Tempo de preparação: 5 min
Porções: 4
9 – Batata-doce em calda
A batata-doce é e pode ser usada para fazer uma receita saudável de sobremesa para as crianças.
Você precisará de:
- 2 batatas doces, descascadas e em cubos ou cortadas em rodelas
- ½ xícara de açúcar mascavo
- ¼ xícara de suco de laranja
- ¼ xícara de manteiga
Como fazer:
- Primeiramente, ferva as batatas doces ou asse a 180° para amolecê-las.
- Em seguida, derreta a manteiga em uma frigideira e adicione o açúcar. Aqueça até que a calda comece a borbulhar. Adicione o suco de laranja e mexa por alguns minutos.
- Logo depois, adicione as batatas cozidas à panela e cozinhe lentamente, até que estejam caramelizadas.
- Por fim, você pode adicionar mais açúcar mascavo se a calda não for grossa ou doce o suficiente.
- Sirva quente.
Tempo de preparação: 15min
Tempo de cozimento: 30min
Porções: 5
Tornar a festa do seu pequeno um enorme sucesso, com comida saborosa, não parece difícil, não é mesmo? Pois é, a maioria dos alimentos para crianças que listamos pode ser preparada em uma hora ou menos. Portanto, experimente-os para a sua próxima festa e conte-nos como foi.
Além de ideias sobre o que servir em festa infantil, é muito importante conseguir organizar esse evento tão importante para sua família.
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Você tem outras ideias do que servir em festa infantil para compartilhar com outras mães? Conte-nos sobre elas em nossa seção de comentários!