Dica rápida de sábado à noite: um pratinho criativo bem fácil de fazer. Acabei de cozinhar uma sopa de carne, macarrão e legumes, e para torná-la mais atrativa, resolvi fazer uma menininha relaxando “dentro da banheira”! Enquanto a sopa cozinhava na panela, deu tempo de improvisar a personagem em queijo, com detalhes de alga (aquela usada na culinária japonesa).
Aí vocês podem me perguntar: puxa, fazer a menininha é fácil (só recortar um círculo em queijo e pedacinhos de alga para fazer o rosto); o difícil é impedir que ela caia dentro da sopa! E é verdade, a maior dificuldade é exatamente essa. Por isso vou contar o pequeno truque que usei para prendê-la na posição certa. Talvez essa foto, tirada depois da sopa ter sido devorada, possa ajudar:
Sim! Prendi o queijo em uma colher, que ficou mergulhada na sopa. Claro que, entrando em contato com o calor, o queijo derreteu ligeiramente… Mas deu tempo de arrancar um sorriso da pequena!
P.S. – Só não vale pedir a receita da sopa, ok? Digamos que foi um pouquinho de tudo que havia na geladeira!