As melhores receitas de bolos caseiros!

Por 30 Comentários


Para mim, há poucos prazeres comparáveis a um belo pedaço de bolo caseiro! E o cheirinho gostoso que toma conta da casa, não é uma delícia? Sempre que posso, vou para a cozinha com a filhotinha (que já está se saindo uma boleira muito competente!) para testar uma nova receita.

Os sabores de maior sucesso aqui em casa são o de chocolate (por que será?), o de laranja, o de cenoura e o de limão siciliano (receita que eu mesma desenvolvi, olha só que chique!). Mas há outros que também estão na lista das preferências nacionais, como o de fubá (que me lembra a infância, que saudade!), o de banana e o de mandioca. Por isso, fiz uma seleção das receitas que comumente usamos e que estão mais do que testadas e aprovadas. Se você se animar em reproduzir aí na sua casa, não se esquece de mandar a foto para publicarmos na nossa fan page, combinado?

Vamos então às melhores receitas de bolos caseiros?

Bolo de brigadeiro: é aquele que agrada dez entre dez pessoas! Vai bem em um dia qualquer ou em uma festa de aniversário. A receita você vê aqui. (Se quiser ver a receita de um outro bolo de chocolate, que você faz de olhos fechados, sugiro essa aqui)

bolo de brigadeiro

 

Bolo de laranja com calda: para ser sincera, normalmente eu faço a receita sem calda, para consumir menos açúcar. Mas se você é do time das formiguinhas, vale a pena fazer completo. O passo-a-passo está aqui.

laranja com calda

 

Bolo de fubá cremoso: essa é uma receita do Edu Guedes, que não tem erro! Veja como fazer clicando aqui.

fubá cremoso

 

Bolo de cenoura com calda de chocolate: não tem criança que resista! Essa aqui é a receita que usamos para receber os amiguinhos de Catarina.

http://panelinha.ig.com.br/site_novo/receita/receita.php?id=180

 

Bolo de mandioca com coco: a minha perdição. Não faço muito aqui em casa para não ficar mal falada pela balança! Coma um pedaço e se prepare para querer comer o bolo todo! Aprenda a receita aqui.

mandioca com coco

 

Bolo de limão siciliano: receita de liquidificador, que você faz em um piscar de olhos. Ensinei como fazer nesse post aqui.

Limão Siciliano

 

Bolo de banana e canela: um dos mais perfumados! Veja a receita aqui.

http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/receitas/receita-de-bolo-banana-canela-545733.shtml

 

Bolo prestígio: eu adoro a combinação de chocolate com coco. Essa receita é para quem tem um tempo maior disponível, pois é feita em três partes – massa, recheio e cobertura. Mas vale a pena! (Dica: não se pese na semana em que fizer esse bolo, para não ficar nervosa!)

prestígio

 

Bolo de maçã com canela: outra receita fácil, feita em liquidificador. Os cubos de maçã dentro da massa ficam incríveis depois que o bolo é assado! O passo-a-passo eu mostrei nesse post aqui.bolo-de-maca

 

Bolo de chocolate sem leite e ovos: perfeito para as famílias com restrições alimentares ou que não consomem ingredientes de origem animal. A mistura de vinagre branco e bicarbonato de sódio faz o bolo ficar bem fofinho! Aprenda como fazer clicando aqui.

chocolate sem leite e ovos


 



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Comentários (30)

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  1. gabriela disse:

    Amei esse post!!!
    Também amo bolos caseiros e estou pensando em vender bolos,porque hoje está cada dia mais difícil ter tempo pra fazer bolos caseiros não é?
    E esse post veio na hora certa!!!
    Parabéns pelo seu blog!

    • Nívea Salgado disse:

      Oi, Gabriela,

      Fico feliz que o post tenha sido útil para você. Fazer bolos e vendê-los é uma ótima forma de fazer um dinheirinho, viu? Há muitas pessoas que começaram assim e transformaram a atividade em um grande negócio.

      Um abraço,

      Nívea

  2. Tô fuçando seu blog e tô amandoooo, parabéns!

  3. Elizabeth Galvao disse:

    Estou adorando suas receitas são maravilhosas,parabéns

  4. Viviane Viana disse:

    Estas receitas não são suas, correto. Entrei em algumas e é do Edu Guedes, da Nestle..Não entendi…

  5. estou pesquisando os melhores bolos para atender a gosto de vcs

  6. quem gosta de cozinhar? cake boss ?

  7. sem possibilidade de comentar pois o seu sistema não me aceita

  8. Uaquelina Jone disse:

    sabores super deliciosos. adorei o bolo de brigadeiro.

  9. Maria Ines p de oliveira disse:

    Oi adorei suas dicas.Pretendo começar a vender bolos caseiros ,pois os meus faz sucesso.Gostaria de saber como é melhor assar ,e que embalagens usar para assar e entregar para o cliente.Se vc puder me ajudar ficarei grata.Vou fazer de fubá, cenoura, yogurte e milho verde .
    aguardo resposta.Bj

  10. Olá Nívea!
    Estou adorando seu blog, para começar a testar suas receitas vou fazer o Bolo de Limão Siciliano. Darei notícias.

  11. Oi, Meire, volte para me contar, sim 🙂

    Grande beijo,

    Nívea

  12. Inês M. disse:

    huuum, que água na boca!!! Hoje é dia de comer bolo o////

  13. Gislene Tavares disse:

    que Deus te abençoe por compartilhar receitas tão maravilhosas.

  14. Nossa!! Que maravilha, aposto que são todas deliciosas.

    Não sei nem por onde começar. kkkk

  15. Edilene S. de Oliveira disse:

    Adoro suas dicas!!

  16. Nossa que receitas maravilhosas adorei as dicas:)

  17. Achei o bolo de maça com canela sensacional, ficou muito gostoso, vou fazer esta semana o de fubá cremoso, meus parabéns!

  18. Olá boa noite
    Estou pesquisando, todos os sites de bolos, pois pretendo fazer bolos caseiros para vender, mas o que me desistimula, são os aspectos dos bolos, tem hora que sai bonito, tem hora, que dá uma murchada, tem hora que cresce demais e depois fica aquele buraco em cima do bolo, o que eu faço acho que a medida do fermento não esta certa, me ajude por favor, já procurei técnicas , mas não acho , a minha medida da colher colher de fermento não sei se está certa, O que eu faço? agradeço desde já se puder me ajudar.
    Obrigada, Unisa

  19. LILIAN disse:

    Oiiii, gostaria de agradecer por compartilhar as receitas eu fiz o bolo de maça com canela, facinho de fazer e é divinoooo!! Obrigado

  20. Claudia c. Da silva disse:

    Gostei viu.
    Valeu.

  21. Silvia disse:

    Esse bolo de maçã com canela é incrível

  22. Luana disse:

    Procurava uma receita sem leite e ovo e achei aqui.:)

    vou testar

  23. Estou na dúvida se faço com calda ou sem calda

  24. Clara disse:

    Adorei a receita do bolo de fuba cremoso e do de brigadeiro também. Obrigada

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