Qual o papel dos nutrientes na alimentação?

Dicas

Uma boa nutrição segue os mesmos princípios, tanto para crianças, quanto para adultos. Afinal, todos precisam dos mesmos nutrientes!

Sejam eles vitaminas, minerais, carboidratos, proteínas e gorduras. O que difere são as quantidades de nutrientes, de acordo com cada idade.

Uma alimentação saudável garante nutrientes suficientes em quantidade e qualidade, bom estado de saúde e crescimento para as nossas crianças.

Os principais nutrientes que precisamos para um bom funcionamento do nosso corpo são:

Proteínas: prefira as carnes magras, aves, ovos, feijões, produtos de soja e nozes.

Legumes e Verduras: procure oferecer sempre legumes e verduras frescos e coloridos.

Grãos: opte sempre pelos grãos integrais como pão integral, aveia, pipoca, quinoa ou arroz integral.

Frutas: prefira sempre as frescas e inteiras (ou minimamente processados). No caso de sucos, prefira os sem açúcar.

Laticínios: prefira os sem gordura ou com pouca gordura, como leite, iogurte, queijo ou bebidas de soja fortificadas.